และที่ต้องเตรียมไปทานที่จีนเองคือ
น้ำพริก/ น้ำปลา/ พริกขี้หนู/ มะนาว...
![]()
และที่ต้องเตรียมไปทานที่จีนเองคือ
น้ำพริก/ น้ำปลา/ พริกขี้หนู/ มะนาว...
![]()
ส่วนต้มหม้อใหญ่ๆ นั้นเป็นต้มกระดูก.. น้ำออกจืด หวานนิดๆ... ถ้าใส่น้ำแข็งเจ้านางว่าเป็นน้ำเฮลบลูบอย นะ ...
ต้มมักจะมาก่อน และทุกครั้งที่นั่ง เขาจะเสิรฟ์ น้ำชาก่อนทุกครั้ง น้ำแข็ง 1 กระติก ขอเพิ่มไม่ค่อยมีให้ค่ะต้องไปทำก่อน แข็งแล้วจะเอามาให้.. ขอมากๆ สาวเสริฟ จะเขวี้ยงด้วยถ้วยเอานี่
![]()
โต๊ะนึงจะมีอาหารเกือบสิบอย่างค่ะ ถือว่าสุดยอดของแต่ละที่แล้ว...
ผัดต่างๆ จะเป็นผัดผัก ที่ขมๆ และเหม็นเขียว(สำหรับเจ้านะ)
ผัดหน้าตาน่าทาน ก็จะกลายเป็นเต้าหู้ผัดแบบต่างๆกันไป...
มีผัดเผ็ดบ้าง ส่วนทอดจะเป็นผักทอดกรอบ หรือ เห็ดชุบแป้งทอดกรอบค่ะ
![]()
ส่วนอาหารเนื้อสัตว์ไม่ค่อยมีค่ะหายาก ถ้าประเภทปลา ไม่ว่าจะกี่ที่ๆ จะเป็นปลาที่น่าทานเช่นนี้....
แต่ทว่า............ ทานไปก้างก็ติดเหงือกติดฟัน ติดคอจนพวกเรางดทานกันเป็นแถวๆ น่าจะเป็นปลาน้ำจืด ที่คุนหมิงเป็นเมืองภูเขาำไกลทะเล ได้แค่นี้ก็ออเคค่ะ ส่วนรสชาติ ไม่ต้องพูดถึง...
![]()
อาหารหวาน.. ทุกมื้อ จะเป็นแตงโมสีแดงเย็นๆ ที่หาความหวานไม่ได้ พร้อมส้มแบบนี้ บางที่มีแอ๊บเปิ้ล ให้ด้วยนะ
ส่วนรสชาติ.................. หง่ะ.. ไม่รู้จะบอกอย่างไร.. อร่อยค่ะ
![]()
การจราจรในนครคุนหมิง เป็นช่วงเวลาที่รถติดทั้งวัน ส่วนใหญ่ให้ขับทางเดียวไม่ให้เลี้ยวซ้าย เวลาเดินทางทีต้องอ้อมเมืองคุนหมิง รถแท็กซี่ส่วนใหญ่ จะเป็นผู้หญิงขับ และมีการทำที่กั้นระหว่างคนขับกับผู้โดยสารทั้ง้ด้านหน้าและด้านหลัง..
ภาพส่วนใหญ่เจ้านางถ่ายภาพบนรถบัสจะผ่านกระจกกั้นนะคะ เพราะเวลาส่วนใหญ่อยู่บนรถ
![]()
จราจร จะแต่งตัวแบบนี้ ค่ะ ดูวุ่นวายมากในคุนหมิง..ที่มีทั้งคุนหมิงเมืองเก่าและคุนหมิงเมืองใหม่.. แยกห่างกันออกไป การเดินทางรถจึงมีเส้นทางที่ยาวและแยกหลายแยก ทางชั้น 1 ชั้น 2 ทางด่วน ทางวันเวย์ ทางจักรยาน
![]()
เนื่องจากผู้คน ทั้งคนเมืองและชนเผ่าที่กลายมาเป็นคนเมืองมีมากกว่า 30 เผ่า และเมืองยิ่งใหญ่กำลังสร้าง ที่นี่จะมีจราจรอาสา จะใส่สายสะพายแบบนี้ มีทั้งเด็ก คนหนุ่ม คนสาว วัยกลางคน แต่ไม่มีวัยชรา.. มาเป็นอาสาสมัคร
![]()
รถบัสมีหลายสาย ส่วนใหญ่จะเป็นรถใหม่ และบางคัน 1 ชั้น บางคัน 2 ชั้น ขึ้นกลาง ลงกลาง
ส่วนใหญ่รัฐบาลจีนเป็นเจ้าของขนส่ง มักจะให้ผู้หญิงเป็นคนขับรถบัสและแท็กซี่ซะส่วนใหญ่ เพราะเห็นว่าผู้หญิงมักจะมีความรอบคอบ ความระมัดระวังในการขับรถมากกว่าผู้ชาย
ที่คุนหมิงจะมีเหตุการณ์รถชนคนตายบ่อยมาก และรถของรัฐเสียหาย ผู้ชายมักไม่สนใจ
ด้านหน้ารถบัสทุกคันจะต้องมีกล้องวงจร สำหรับตรวจคนขึ้นลงประตูว่าลงแล้วหรือขึ้นแล้วหรือยัง
![]()
ตามสี่แยกต่างๆ จะมีหุ่นยนต์ มีไฟสำหรับคนหรือรถวิ่ง หรือจักรยานวิ่ง รถมอเตอร์ไซด์ส่วนใหญ่จะเป็นมอเตอรื เพราะในนครคุนหมิงจะไม่มีปั๊มน้ำมัน ปั๊มจะอยู่นอกเมืองออกไปอีกหลายสิบกิโลค่ะ หายากมาก วุ่นวายข้อดๆ เลยอ๊ะ
![]()
คันนี้จะเป็นรถตำรวจที่ตรวจ ในเมือง ส่วนใหญ่ ตำรวจหน้าละอ่อนค่ะ ขอถ่ายภาพเขาไม่ยอม
ที่คุนหมิงจะมีตำรวจทำงานตามหน้าที่ ริมถนน สถานที่ต่างๆ อย่างขมักเขม้น และอุปกรณ์ประจำตัวคือไม้กระบองขนาด 2 เมตรค่ะ
![]()
เข้าเมืองมาจะเป็นสถานีรถไฟของคุนหมิงค่ะ ดูยิ่งใหญ่อลังการงานสร้าง แหง๋ม..
![]()
คุนหมิงมักจะแบ่งโซนค่ะ ถ้าตลาดก็จะเป็นตลาดไปเลยแถบนึงเป็นเกือบสิบกม.
โซนขายอุปกรณ์ก่อสร้างก็จะเรียงรายเป็นโซนๆ ไป
โซนร้านอาหารก็จะเป็นโซนๆ ไปเช่นกัน ฯลฯ
ส่วนสถานที่ราชการหรือศาลาว่าการต่างๆ ก็จะอยู่ออกไปอีกฟากเรียงรายกันค่ะ
![]()
นี่ก็สถานที่ราชการค่ะ เจ้านางจำไม่ได้ว่าอะไร.. ไกด์พูดไม่รู้เรื่อง ต้องแปลสองรอบ..
![]()
อาคารส่วนใหญ่ เป็นของรัฐบาลจีน.. ไม่มีเป็นของส่วนบุคคล ถ้าต่างชาติมาลงทุนต้องเช้าเป็นปี 50-70 ปีจนชั่วลูกหลานค่ะ..
คุนหมิงเมืองใหม่จะยังสดเพราะกำลังก่อสร้าง แต่ถ้าคุนหมิงเมืองเดิม นั้นจอแจมาก
![]()
ตึกที่สูงระฟ้า มองไปด้านซ้าย ขวา หน้าหลังก็จะเจอ แบบนี้
ส่วนใหญ่จะเป็นอพารตเมนท์ ที่ขนาดห้องเล็กๆ พอนอนได้เท่านั้น
คนจีน ชายที่จะจีบสาว สาวจะถามว่า ที่บ้านอยู่กับใคร
ถ้าชายบอกว่าพ่อแม่หรือญาติ หญิงมักจะไม่สน นั่นหมายถึง อาศัยกับครอบครัว
แต่ถ้าบอกอยู่คนเดียว หญิงมักจะสนเพราะนั่นหมายถึงมีเงินมาซื้อหรือมาเช่าคอนโดอยู่ ค่ะ
![]()
มองตรงไหนก็เมืองก็ตึก ไม่เหมือนที่คิดไว้เลยค่ะ มณฑลยูนนาน กับแนวเขากว้างไกล
ส่วนตึกแนวต่อๆ ไปกลางเมืองจะเป็นห้างสรรพสินค้า ขอบอกว่าที่นี่อลังการงานสร้าง สำหรับแรงงานคนละ 30 หยวนต่อคน ไม่รวมภาษีนะคะ
![]()
ซ้ายก็ห้างสรรพสินค้าใหญ่ๆ เป็นเมืองแฟชั่น การซื้อของในห้างเหล่านี้ไม่สามารถต่อราคาได้เหมือนถนนคนเดินในนครคุนหมิง
![]()
ประตูใจกลางเมืองคุนหมิง ก่อนเดินเท้าสู่ตลาดคนเดิน ที่กว้างไกลออกไปเป็นกิโลเชียว
![]()
ในขณะนี้มี 1 ท่านดูกระทู้อยู่. (0 สมาชิกและ 1 ผู้เยี่ยมชม)
Bookmarks